SRM2385菠菜泥標(biāo)準(zhǔn)品是美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院（NIST）發(fā)行的有證標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)（SRM），英文全稱Slurried Spinach，核心用途為驗(yàn)證選定元素營養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性，其提供的非認(rèn)證值可用于協(xié)調(diào)其他被測(cè)對(duì)象的測(cè)量，廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證等領(lǐng)域，僅用于實(shí)驗(yàn)室分析，嚴(yán)禁非實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景及食用用途。

該SRM2385 菠菜泥標(biāo)準(zhǔn)品規(guī)格統(tǒng)一，單個(gè)單位由4個(gè)罐子組成，每罐約含70克菠菜漿，產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格均質(zhì)處理，確保基體均勻性、穩(wěn)定性符合標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定級(jí)要求，有效避免基體不均勻?qū)z測(cè)結(jié)果的干擾，保障測(cè)量數(shù)據(jù)的可靠性。

關(guān)鍵技術(shù)特性方面，NIST為其提供選定元素的認(rèn)證值，該認(rèn)證值已充分考慮各類偏差及不精確來源，置信度高；其認(rèn)證值在規(guī)定測(cè)量不確定度范圍內(nèi)有效，有效期至2027年6月30日，量值可直接追溯至國際計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，符合ISO/IEC 17025相關(guān)溯源性要求。

該標(biāo)準(zhǔn)品保存與使用有明確規(guī)范，SRM2385 菠菜泥標(biāo)準(zhǔn)品需在4℃冷藏條件下，置于未開封的原始罐中存放，儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致認(rèn)證失效；使用前需將罐內(nèi)菠菜泥徹l底均質(zhì)化1分鐘，檢測(cè)取樣量需滿足元素分析≥7g、反式B蛋白分析≥1.5g，為實(shí)驗(yàn)室精準(zhǔn)檢測(cè)提供可靠技術(shù)支撐。

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